Что есть летом, чтобы укрепить сердце?

Фрукты, овощи и зелень должны быть в рационе круглый год, ведь в них содержится клетчатка, которая регулирует уровень холестерина. Но какие дары лета особенно полезны для сердца?

 Ягоды

Ежевика, черника, малина богаты антоцианами, именно благодаря этим веществам некоторые растения имеют фиолетовый, бордовый и темно-синий цвет. Антоцианы способствуют предотвращению атеросклероза, помогают контролировать давление и уровень холестерина в организме.

Груша

Груши богаты клетчаткой, калием и флавоноидами — особыми химическими соединениями, которые поддерживают кровяное давление и контролируют уровень холестерина. Обзор 2022 года показал: клетчатка снижает риск развития сердечных заболеваний и противодействует избытку натрия в организме.

Листовая зелень

Трава богата не только клетчаткой, но еще и антиоксидантами и калием. В шпинате особенно много витаминов А, К, С, железа и фолиевой кислоты, в капусте — витаминов В, С и кальция. Если регулярно есть много листовой зелени, можно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний почти на 16%.